
Frisch gebacken, fair abgerechnet – Kern & Korn zeigt, wie Online-Vorbestellung heute geht und am Ende des Tages kein Brot übrig bleibt
Kern & Korn
Bäckerei
Kern & Korn verwandelt eigenes Rheinhessen-Getreide in Sauerteigbrote ganz ohne Industriehefe und mit viel Zeit für Aroma – gebacken wird erst ab 6 Uhr morgens, damit die Laibe noch warm ankommen. Seit Juli 2020 verkauft Gründerin Anna Kern ihre Brote inzwischen an sechs Standorten rund um Gensingen und Ingelheim und beschäftigt bereits 18 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Alle Online-Vorbestellungen laufen über getpacked: Nach 30 Gratisbestellungen zahlt Kern & Korn nur 4 % vom Netto-Umsatz, ganz ohne Grundgebühr, und spart sich das frühere Telefon- und WhatsApp-Chaos.
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